トライアルキッチンカーを活用してみませんか?

公開日 2021年10月13日

更新日 2021年10月13日

目的

 本町では、久米島産物の地域循環率向上と付加価値向上に寄与し、かつ、島内飲食店および新規開業者のトライアル利用を目的とした設備を備えた車両(以下、「キッチンカー」という。)の貸出を行います。

久米島町キッチンカー貸与実施要綱[PDF:180KB]

様式第1号_久米島町キッチンカー貸与申請書[DOCX:22.7KB]

様式第2号_久米島町キッチンカー運行日誌[DOCX:16.2KB]

様式第3号_久米島町キッチンカー実績報告書[DOCX:15.5KB]

 

内容

(1)費用

 無償

 ※ただし、燃料費等の実費負担相当額として日額2,000円をご負担いただきます。

 ※保険料、営業許可取得費用、消耗品等は利用者の負担となります。

(2)貸与対象者

 町内に住所を有する個人若しくは団体又は町内に事業所を有する個人若しくは法人

(3)貸与期間

 3か月間以内(令和3年11月中旬~令和4年2月下旬までの間)

(4)貸与可能時間

 午前9時~午後8時まで

 ※ただし、利用形態により上記時間以外に利用を希望される場合は、協議により決定します。

(5)貸与対象者上限

 2者(月曜~火曜:1者、土曜~日曜:1者)

(6)公募期間

 令和3年10月13日(水)~令和3年10月22日(金)まで(平日9時~17時 ※12時~13時は除く)

(7)条件

 食品営業賠償保険等のPL保険への加入、営業許可の取得(営業開始日までに)など

 ※食品衛生法上、給排水タンクの容量が200L以上なければ車内での仕込み行為ができないため、別途仕込み場所での営業許可が必要になります。

 ※上記以外にも営業形態によって留意事項が異なるため、必ず事前に保健所への確認を行ってください。

  →沖縄県保健医療部南部保健所生活衛生班(098-889-6799)

(8)設備

 ・2層シンク(センサー式手洗い含む)

 ・冷凍冷蔵庫 1台

 ・給排水タンク(各50L)

 ・発電機(1800W)

 ・エアコン 1台

申請方法

 キッチンカーのご利用を希望される方は様式第1号_久米島町キッチンカー貸与申請書[DOCX:22.7KB]に必要事項を記入して担当課までご提出ください。

 ※キッチンカーの利用には審査が行われます。審査結果は令和3年10月末ごろを予定しています。

 ※引渡し前に一度、キッチンカー利用時の注意点や利用時間について、打合せを行います。

 ※引渡及び返却については、キッチンカーを管理する民間事業者が行います。

 ※トライアル利用後、実績報告書等の提出と合わせて、成果確認アンケートへご協力いただきます。

  アンケートの内容については、現在検討中ですので決定次第ご連絡いたします。

担当課

 〒901-3193 久米島町字比嘉2870

 久米島町役場 プロジェクト推進課(担当:儀間)

 TEL:098-985-7141  メール:project@town.kumejima.lg.jp

お問い合わせ

プロジェクト推進課
住所:〒901-3193 沖縄県島尻郡久米島町字比嘉2870番地 (仲里庁舎 2階)
TEL:098-985-7141
FAX:098-985-7080

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